NINA FOODTRUCK

Date de début 06 juin 2019 à partir de 11h30
Lieu Watson and Crick Hill - arrière du parking E

En avant-première, venez savourer la cuisine gourmande et colorée de " NINA FOODTRUCK "

Et à cette occasion, le propriétaire du parc Watson & Crick Hill sera ravi vous offrir un "Mojito" (sans alcool) 

NINA FOODTRUCK  c'est...   du « Gastronomic Street Food Cooking » avec des italiennes recettes ensoleillées et généreuses 

Nous régalons tous les gourmands et gourmandes attachés aux produits de qualité qui recherchent une cuisine inspirée et raffinée aux saveurs originales, réunissant à certains moments des ingrédients simples et plus sophistiqués aux arômes exotiques et plus audacieux. Grâce aux délicieuses sauces « maison », aux gourmandises colorées joyeusement concoctées,  aux associations équilibrées de goûts, Nina & Marco vous inviteront à un voyage gustatif intense afin de partager avec vous et vos invités un moment inoubliable. So tasty, So good !

Voici le menu délicieux sélectionné par Nina pour ce jeudi 6 juin :

« La Puccia Burger Gourmet à l'italienne"

Nous travaillons en exclusivité dans notre food truck un délicieux pain artisanal (cuit au feu de bois) appelé la « Puccia ».  Ce pain est réchauffé dans le four du camion et farçi d’un fromage italien « filone » légèrement fumé et tranché maison. Nos sauces, que ce soit celle au gorgonzola & parmesan, ou aux champignons & truffe ou à la tomate & épices sont toutes réalisées « maison ».

3 choix avec viande fraîche de BOEUF :

  • TARTUFATA BOEUF :  sauce champignons et vrai zeste de truffes, burger boeuf, roquette, copeaux de parmesan, oignons grillées
  • CAMILLA BOEUF  :  sauce tomatée avec poivrons doux, origan & basilic, burger boeuf, aubergine grillée, olives noires tranchées, roquette, copeaux de parmesan, oignons grillées
  • NINA BOEUF :  sauce gorgonzola & parmesan, crème & romarin , burger boeuf, roquette, copeaux de parmesan, oignons grillées

3 choix VEGGIE :

  • VEGGIE TARTUFATA :  sauce champignons et vrai zeste de truffes,aubergine grillée et gratinée, tomates confites, olives noires tranchées, roquette, fromage italien fondu, copeaux de parmesan, oignons grillés
  • VEGGIE CAMILLA  :  sauce tomatée avec poivrons doux, origan & basilic ,aubergine grillée et gratinée, tomates confites, olives noires tranchées, roquette, fromage italien fondu, copeaux de parmesan, oignons grillés
  • VEGGIE NINA :   sauce gorgonzola & parmesan, crème & romarin ,aubergine grillée et gratinée, tomates confites, olives noires tranchées, roquette, fromage italien fondu, copeaux de parmesan, oignons grillés

Vous voulez en savoir plus ? Visitez son site web :